Enesta publicación os voy a informar sobre el uso de la temperatura más adecuada según el ingrediente que queramos usar o la elaboración que vayamos a preparar. Temperaturas entre 37-55ºC : Sirven para fundir chocolate o disolver la levadura fresca en agua atemperada.
Enla TM6 tenemos recetas guiadas de alta temperatura para mejorar los sofritos. En la TM5 usaremos temperatura 120ºC durante 8 minutos y en la TM31 usaremos la temperatura Varoma durante 10 minutos. Varoma, en la TM21 debemos usar la temperatura Varoma para cocinar al vapor, sofritos, rehogar, reducir líquidos al hacer
Mamboes un robot de cocina que mejorará tu forma de cocinar: harás magníficos platos con menos esfuerzo y en tiempo récord. Podrás elaborar recetas tradicionales de forma Echala mezcla en un molde, untado con mantequilla, para luego forrarlo con papel film transparente y coloca unas servilletas de cocina por encima. El siguiente paso será colocar el molde en el Varoma con la tapa. Programa a; velocidad 1 / temperatura Varoma / 45 minutos. Pasado ese tiempo retírale las servilletas y el papel film.Calentamosel aceite 5 minutos a temperatura varoma (POTENCIA1 TEMPERATURA 120º). Cuando termine, ponemos la mariposa incorporamos la cebolla bien picadita en el vaso, los champiñones, y el diente de ajo pelado pero entero, y programamos 10 minutos a temperatura varoma (120º) Salpimentamos los medallones
CecotecMambo 10070. Cecotec también es la responsable del robot de cocina Mambo 7090.Posee un diseño similar al anterior y funcionalidades similares. La diferencia más importante es que no incluye conectividad wifi ni aplicación móvil a través de la cual acceder a sus funciones especiales.Por último, queremos hablar del BOJ MC-2000.
. 8130743781332133389384
